Los 24 alimentos más vendidos en aplicaciones de delivery para emprendedores en 2026
El mercado del delivery de comida continúa creciendo en México y en gran parte de América Latina. Cada vez más personas prefieren pedir alimentos desde aplicaciones móviles en lugar de cocinar o salir a un restaurante, lo que representa una gran oportunidad para quienes desean iniciar un negocio gastronómico.
Sin embargo, no todos los platillos tienen el mismo nivel de demanda. Existen alimentos que, por su practicidad, sabor y facilidad para transportarse, se mantienen entre los favoritos de los consumidores y generan un mayor número de pedidos.
Si estás pensando en emprender, conocer los alimentos más vendidos en aplicaciones de delivery puede ayudarte a diseñar un menú rentable y con mayores posibilidades de éxito.
¿Qué buscan los clientes en una app de delivery?
Los usuarios suelen elegir alimentos que cumplan con ciertas características:
- Llegan calientes y en buen estado.
- Son fáciles de transportar.
- Tienen una buena relación entre precio y porción.
- Ofrecen rapidez en la preparación.
- Son ideales para compartir o consumir de forma individual.
Además, las promociones y los combos suelen incrementar el número de pedidos.
Los 24 alimentos más vendidos en aplicaciones de delivery
1. Hamburguesas
Son uno de los productos con mayor demanda gracias a su versatilidad y facilidad para personalizar ingredientes.
2. Pizza
Un clásico del delivery. Es una de las opciones favoritas para reuniones familiares y con amigos.
3. Tacos
Desde tacos al pastor hasta birria o carne asada, siguen siendo de los alimentos más solicitados.
4. Sushi
Su popularidad ha crecido por la variedad de rollos y presentaciones.
5. Pollo frito
Es un producto de alto consumo y fácil de vender en paquetes familiares.
6. Alitas de pollo
Las promociones por piezas y los distintos sabores impulsan su demanda.
7. Burritos
Son prácticos, económicos y muy populares entre estudiantes y trabajadores.
8. Tortas
Representan una opción rápida y accesible para cualquier hora del día.
9. Hot dogs
Su bajo costo de producción permite obtener buenos márgenes de ganancia.
10. Ensaladas
Cada vez más consumidores buscan opciones saludables.
11. Poke bowls
Se han convertido en tendencia por combinar ingredientes frescos y nutritivos.
12. Boneless
Comparten protagonismo con las alitas dentro del segmento de comida rápida.
13. Chilaquiles
Uno de los desayunos más pedidos durante fines de semana.
14. Tamales
Mantienen una demanda constante durante las mañanas.
15. Pozole
Especialmente solicitado durante fines de semana y temporadas festivas.
16. Ramen
Su crecimiento ha sido notable gracias al auge de la gastronomía asiática.
17. Pasta
Una alternativa práctica para comidas familiares.
18. Molletes
Muy populares para desayunos y cenas ligeras.
19. Crepas
Funcionan tanto como postre como comida ligera.
20. Donas
Son una excelente opción para cafeterías y negocios de repostería.
21. Pasteles individuales
Cada vez tienen mayor demanda para celebraciones y antojos.
22. Helados
Aunque dependen de la temporada, mantienen un importante volumen de ventas.
23. Cafés y bebidas frías
El crecimiento de las cafeterías ha impulsado este segmento.
24. Postres artesanales
Cheesecakes, brownies, galletas y pays son productos con alta rentabilidad y gran aceptación.
Consejos para emprender en aplicaciones de delivery
Si planeas vender comida por plataformas de entrega a domicilio, considera los siguientes aspectos:
- Diseña un menú corto y fácil de preparar.
- Utiliza empaques resistentes que mantengan la temperatura.
- Incluye fotografías atractivas de los productos.
- Ofrece promociones y combos.
- Mantén tiempos de entrega competitivos.
- Solicita reseñas positivas de tus clientes.
Una buena presentación puede marcar la diferencia frente a la competencia.
¿Cuál es el negocio de comida más rentable?
Aunque la rentabilidad depende de factores como costos, ubicación y estrategia de ventas, las hamburguesas, pizzas, tacos, pollo frito y alitas suelen liderar las ventas en aplicaciones de delivery debido a su alta demanda y excelentes márgenes de ganancia.
Antes de elegir un concepto, analiza el mercado de tu ciudad, identifica a tu público objetivo y calcula cuidadosamente los costos de producción. De esta manera podrás construir un negocio sostenible y competitivo.
Emprender en el sector del delivery sigue siendo una de las mejores oportunidades para quienes desean iniciar un negocio con una inversión relativamente accesible y aprovechar el crecimiento constante del consumo de comida a domicilio.