El orégano supera a los suplementos: el médico Manuel Viso revela por qué esta especia es un “superalimento natural”
El orégano, una de las especias más comunes en la cocina, ha vuelto a cobrar protagonismo gracias a las declaraciones del médico y divulgador Manuel Viso, quien afirmó que esta hierba “es mucho más potente que todos los suplementos que consumís”. Para el especialista, el orégano no solo aporta sabor y aroma, sino que representa una de las fuentes naturales más completas en términos de compuestos bioactivos y beneficios para la salud.
En uno de sus recientes videos en Instagram, Viso destacó que el orégano posee un poder antioxidante y antimicrobiano excepcional, comparable e incluso superior al de muchos suplementos comerciales. Sus dos componentes principales, carvacrol y timol, actúan de manera efectiva contra bacterias y hongos, ayudando a mantener el equilibrio de la flora intestinal y fortaleciendo el sistema inmunitario.
A estos compuestos se suman otros elementos clave como el ácido rosmarínico y los flavonoides, reconocidos por su capacidad para combatir los radicales libres, reducir la inflamación y proteger las células del daño oxidativo. Según el médico, estos efectos convierten al orégano en una herramienta natural que favorece el bienestar general y refuerza las defensas del organismo.
Además de sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes, el orégano puede mejorar la digestión, disminuir la sensación de hinchazón y estimular la producción de bilis. Esto facilita el proceso digestivo y contribuye a un funcionamiento más eficiente del sistema gastrointestinal.
Viso recomienda incorporar esta especia en preparaciones más allá de las recetas tradicionales. Su uso en guisos, ensaladas, salsas, marinados e incluso en infusiones permite aprovechar todo su potencial terapéutico de manera práctica y accesible. Para el médico, el orégano es una “joya nutricional” que demuestra que muchos de los mejores suplementos están en la despensa cotidiana y no necesariamente en un frasco.
Otras especias con grandes beneficios
El orégano no es la única especia con importantes beneficios. La cúrcuma, con su activo principal —la curcumina—, es reconocida por sus efectos antiinflamatorios. El jengibre ayuda a aliviar náuseas, mejorar la digestión y disminuir la inflamación. La canela contribuye a regular el azúcar en sangre, mientras que el ajo es un potente antimicrobiano y fortalece el sistema inmunitario.
Especias como el clavo, la pimienta negra y el romero también contienen antioxidantes que contribuyen a mejorar la salud general. Integrarlas de forma habitual en la dieta puede marcar una diferencia notable en el bienestar diario.
Con estas recomendaciones, Manuel Viso invita a revalorizar el papel de las especias en la alimentación y aprovechar sus múltiples propiedades para mejorar la salud de manera natural.